vi presento SOFFIO leggero come l’alluminio
“Soffio”. Un soufflé per te
Ricetta d’autore spumosa e ricca, un po’ metallica.
Pretenziosa, altezzosa, strabordante.
Poetica, letteraria, mangiata o divorata ma
sempre gustata tra ricette, segreti d’ogni specie.
Passa l’epoca, lo stile di un autore americano, declina
Il verso e stravede Ernest:
– Un sogno, una magia dell’ingegno. Il soufflé è servito!
Scultura
Composizione di elementi in alluminio
Piatto e stampo degli anni d’epoca
Strisce di varie larghezze
Misure : Diametro- cm 20 Altezza – cm 35
Desideravo rendere la leggerezza attraverso un procedimento che esaltasse al massimo il
materiale, senza aggiungerne altri. La metafora del soffio, che rigonfia il vero soufflé
rimanda come per l’alluminio alla sua leggerezza, associato ad un senso di bellezza e d’
energia vitale intrinseca al materiale. Sostanza preziosa, il soufflé, da gustare ed amare
così come lo scrittore E. Hemingway fece nella sua memorabile cena in “Addio alle armi”,
meravigliato del soffio e della assenza di peso che quella magica pietanza gli aveva
comunicato. Penso che per lo stesso motivo questo mio piatto di alluminio potrà
sorprendere e far viaggiare la mente e la fantasia creatrice.
Loredana Manciati (Concorso Comel 2014 ) Dicembre 2014